Eduquer 161: Demain tou·te·s végé?

Réchauffement climatique, Covid-19, souffrance animale… autant d’éléments qui nous poussent, si ce n’est à supprimer, au moins à réduire notre consommation de produits d’origine animale.

Quels sont les enjeux autour du végétarisme et du véganisme ? Et comment faire évoluer notre assiette ? Rendez-vous dans le numéro 161 d’Eduquer.

Bonne lecture!

SOMMAIRE : 

FOCUS: Les coups de coeur de la Ligue (littérature, musique, ciné, expo…)

COUP DE CRAYON: L’illustrateur Olivier Tenedor nous livre son regard sur l’actu

COMMUNIQUÉ: Les épreuves d’évaluation sont au service des apprentissages

ACTUALITE: Rénover le mieux possible un maximum d’écoles, tous réseaux confondus?

Sommaire du dossier: Demain tou·te·s végé?

N’hésitez pas également à consulter une liste de ressources pour une cantine équilibrée réalisée par Jessica Iriza Michelante, responsable des formations veggie en cuisine de collectivité, du subside Jeudi Veggie à Bruxelles et d’intelligence collective au sein d’EVA et Fanny Colot, coordinatrice de projets alimentation à l’école pour la stratégie Good Food à Bruxelles Environnement : CANTINES SCOLAIRES: ressources pour des cantines scolaires équilibrées

 

ÉDUCATION:

L’interdiction du port des signes convictionnels visibles viole-t-elle la Constitution?

Covid: le point de la situation en général

SCIENCES: Une expérience qui change les gens

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